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人参虫草酒 泡药酒的方法与注意事项

[摘要]中医养生真的是博大精深,生活中有很多养生的手段,而药酒就是一种养生的方法,那么大家知道人参虫草酒,这种酒有什么功效呢?下面给大家介绍一下关于养生的药酒。

中医养生真的是博大精深,生活中有很多养生的手段,而药酒就是一种养生的方法,那么大家知道人参虫草酒,这种酒有什么功效呢?下面给大家介绍一下关于养生的药酒。

人参虫草酒

配方:人参30克,冬虫夏草15克,灵芝60克,冰糖200克,白酒3斤[1]。

制作方法:将人参、灵芝切片,虫草研碎,同放入酒器中,倒进50度白酒,加盖,置锅中隔水煮60分钟。取下,加入冰糖,密封置阴凉处放置10天,隔日摇动1次。

功效与主治:补肺益气。适用于肺虚久咳,气喘痰盛,乏力健忘,气短声哑,容易疲劳等症。

服法:每日2次,每次20毫升。

说明:本酒可用于慢性肺气肿、肺结核、冠心病、心律失常、更年期综合征等。体弱多病和老年人久服可以提高抗病能力,延缓衰老。体力劳动和脑力劳动者服用能够减轻疲劳,提高工作效率。

人参虫草酒

人参虫草酒

东北三宝酒温润壮阳药酒配方

配方:貂鞭1具,人参30克,鹿茸片30克,白酒1000克。

制作方法:将人参切片,与貂鞭、鹿茸片一同放入酒瓶中,加入白酒,密封浸泡2个月,经常摇动。取上清酒液饮服。

功效与主治:补肾壮阳,养血益精。适用于肾阳亏虚,腰膝酸软,精神萎靡,阳痿滑精,畏寒肢冷,小便清长等。

服法:每日2次,每次温服20毫升。

说明:阴虚内热者忌服。方中貂鞭可以换以海狗肾、狗鞭等代用。

温润补肾壮阳药酒仙灵脾酒

配方:仙灵脾200克,枸杞子100克,党参50克,白酒1500毫升。

制作方法:将各药放入酒瓶中,密封浸泡,每5天摇动一次,15日以上即可服用。

功效与主治:强精壮阳,祛风除湿。用于腰膝酸冷,阳痿、四肢无力等。

服法:每日1~2次,每次15~20毫升,空腹饮用。

说明:仙灵脾是补肾壮阳药,有兴奋性神经,促进精液分泌的作用,对神经衰弱也有治疗作用。

此外,还有降压效果。用枸杞、党参配伍,则培元固本,补阴益阳,特别适用于阳虚精冷,精血不足之仁饮用。

有文献记载,以仙灵脾一味单独浸酒,也有壮阳回春,祛风湿作用。

方法是说明10%或20%的比例浸制即可。本方对性欲亢进,阴虚火旺者慎用。高血压者也不宜饮用。

八珍酒

配方

当归(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒适量。

功效

和气血,养脏腑,调脾胃,强精神,悦颜色,助劳倦,补诸虚。

人参枸杞酒

配方

人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克,泡白酒适量。

功效

大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳l痿、腰膝酸痛等症。

壮阳补肾药酒

人参虫草酒

人参虫草酒

配方

仙茅20g,仙灵脾20g,蜂房20g,肉苁蓉20g,杜仲30g,牛膝20g,续断30g,锁阳20g,阳起石20g,枸杞子30g,黄狗肾1具,蜈蚣4条,黄精20g,山萸肉20g,白芍60g,甘草20g

制法

以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL。

功效

壮阳补肾强身。

泡药酒的方法与注意事项

1.酒的选用

一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

2.浸酒药材的选用和处理方法

动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。

凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。

另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!

3.药酒浸泡的时间

一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。

另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。

上文我们介绍了人参虫草酒,我们知道药酒就是采用了传统的中药泡在酒里面,不要看这样的做法非常简单,但是功效还是很强大的,药酒的优点就在于能够有效的提取出中药的精华,饮用方便并且疗效更佳。

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