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人参固本酒 8类人群不宜吃人参

[摘要]人参是一种昂贵又滋补的药材,生活中人们常常用来炖汤,人参的营养价值是大家有目共睹的,人参不但可以食用还可以泡酒哦,那么大家知道人参固本酒要怎么做吗?下面给大家介绍一下相关内容。

人参是一种昂贵又滋补的药材,生活中人们常常用来炖汤,人参的营养价值是大家有目共睹的,人参不但可以食用还可以泡酒哦,那么大家知道人参固本酒要怎么做吗?下面给大家介绍一下相关内容。

人参固本酒

材料

何首乌60g、枸杞子60g、生地黄60g、熟地黄60g、麦门冬60g、天门冬60g、人参60g、当归60g、茯苓30g、白酒6000ml

制法

1.将所有药材捣成碎末;

2.装入纱布袋,放进干净的坛子里;

3.倒入白酒浸泡,加盖再放在文火上煮沸;

4.约1小时后离火,冷却后将坛子密封;

人参固本酒

人参固本酒

5.7天后开启,将药渣除去,装瓶备用。

用法与用量

每次10~20ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。适于中老年因肝肾虚,气血不足而引起的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,失眠健忘,食欲不振之症。

备注

(1)何首乌、怀熟地、枸杞子:补肝肾,填精髓。怀生地、天冬、麦冬:滋阴。人参:补气。白茯苓:健脾利湿。当归:补血活血。

组成

人参2两,天门冬(去心)4两,麦门冬(去心)4两,怀生地4两,怀熟地4两,枸杞子4两,虎胫骨2两(酥炙黄脆),龟版2两(酥炙黄脆),何首乌4两(大者佳,竹刀去皮,切片,米泔水浸1宿,用黑豆3升浸软,1层豆,1层药,密盖蒸熟,9蒸9晒),当归1两。

功效

固精健骨,补精髓。

制法

用好酒30斤,盛入2罐内,将药分1半,用好绢小袋盛药,吊入罐内,将面封固,桑柴文武火煮2炷香为度,埋土内。

用法

一七后,空心任服。

8类人群不宜吃人参

动脉硬化者。因为人参中的蛋白因子能抑制脂肪分解,从而会加重血管壁上脂肪的沉积,故血管硬化、冠心病、脉管炎等病人要忌服。另,高血压患者多因肝阳上亢,服用人参很易加重“肝阳肝火”的症状,使肝阳愈亢,肝火愈旺。

血黏度增高者

人参固本酒

人参固本酒

其病情相当于中医的“瘀血”症,因为人参有促进红血球生长的作用,而红血球增多后,会使血黏度更高,有碍病情好转。

胃病患者

据研究表明,不少的胃病是由于感染了幽门螺旋杆菌,而人参中的某种有效成分对这种病菌能起保护作用,影响治胃药物的杀灭效果。

肝胆炎病人

中医认为,急性肝炎、胆囊炎、胆结石患者均为湿热旺盛,服食人参会助湿热,使病情加重。

浮肿病人

人参中有种成分有抗利尿作用,因而浮肿病人在治疗期间不要随意服用人参,以免延误治病。

肺结核病患者

中医认为,肺结核病人肺阴虚损,虚火旺盛,如再服食偏热的人参,则肺阴更虚、虚火更旺,从而会常常引起吐血,导致病情加重。

妇女怀孕者

妇女怀孕期间宜进食性味温凉等食物,如服食性偏热的人参,其成分可通过血液被胎儿部分吸收,易增加胎儿火气(胎火),对胎儿生长发育不利,甚至导致难产。

小孩及婴幼儿

儿童为纯阳之体,本身就偏热,再服食人参大补,会对生长发育产生不良影响。而且人参含有类激素,可引起性早熟,尤其十四岁以下小孩应忌用,以避免性早熟;新生儿、婴幼儿更要禁用。

由此看来,吃人参还是有所讲究的哦。

以上就是为您总结人参固本酒的内容,通过上文的介绍,大家知道人参怎么食用了吧,人参的营养价值丰富,但是在食用的时候一定要注意,不宜多补,这8类人在食用人参之前一定要咨询相关医师哦!

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